Dr. Yasemin Arslan Dt. Şule Arslan tüm yazıları e-posta gönder

Yazın zayıflamanın kolay yolları

Yazın basit, taze ve hafif beslenerek biraz da gayret ederek kilo vermek mümkün.

Sıcak ve nemli havalar ağır yiyecekler yediğimizde bizi rahatsız ediyor. Yazın doğal olarak daha basit, taze ve hafif besleniyoruz. O halde azıcık gayretle kilo vermek ya da kilomuzu korumamız mümkün...

Örnek beslenme programı:

Sabah:

- Bir bardak limonlu veya infüzyonlu su

1’inci alternatif:

- 2 kibrit kutusu peynir, 7-8 zeytin

- Bir dilim ekmek

- Bol yeşillik

- Şekersiz çay

2’nci alternatif:

- 1 dilim ekmek

- 1 adet yağsız yumurta l Bol yeşillik

- Şekersiz çay

Öğlen:

1’inci alternatif:

- Tam tahıllı 2 dilim ekmeğe beyaz peynirli, domatesli tost ya da soğuk sandviç

2’nci alternatif:

- 1 büyük kase soğuk çorba

3’üncü alternatif:

- Yarım karpuz (şeker hastalığınız yoksa),

- 4 kibrit kutusu peynir,

- 2 dilim tam tahıllı ekmek veya 1 su bardağı üzüm,

- 4 kibrit kutusu peynir

- 2 dilim tam tahıllı ekmek

- Sınırsız domates

- 4 kibrit kutusu peynir

- 2 dilim tam tahıllı ekmek

İkindi:

- Şeftali, kayısı, kiraz gibi bol mineralli meyvelerden (toplamda 1-2 porsiyon)

- 1 kase ev yapımı yoğurt veya

- 1 bardak sade kefir veya

- 1 bardak ayran mojito (alkolsüz)

- 1 bardak detoks içeceği

Akşam:

- Eliniz kadar ızgara et, balık veya hindi

- Hububat ve bakliyatlı salata (1 porsiyon)

Gece:

- Limitsiz domates, salatalık, maydanoz, dereotu kokteyli

Soğuk çorba tarifi

Malzemeler:

- 1/8 su bardağı ölçüsünde haşlanmış yarma buğday

- 1/8 su bardağı ölçüsünde haşlanmış nohut

- 1/2 su bardağı yoğurt

- Yeterince su

Hazırlanışı:

Yoğurdu iyice karıştırın, içine buğday ve nohutu ekleyerek bir çay kaşığının ucu ölçüsünde tuz katın.İstediğiniz kıvama gelene kadar su ekleyin. Üzerini dereotuyla süsleyerek soğuk olarak servis edin.

Soğuk çorba yaz aylarında ferahlık veren, sağlıkla doyuran, pratik bir çorba. Buzlukta elinizin altında hazır bulunacak bir miktar haşlanmış buğday ve nohut hazır çorbalardan daha kolay bir çorba yapma imkanı sunuyor. Kritik nokta yiyeceğiniz kadar buğday ve nohutu çözmeniz. Gerek yazın gerek kışın çözdüğünüz hiçbir yiyeceği tekrar dondurmayın. Bu işlem yiyeceğin besleyici değerini bozduğu gibi mikrorganizmalar açısından da son derece riskli bir durum yaratır.

Detoks içeceği:

- 1 adet salatalık

- Yarım lime suyu

- 3 - 4 adet kereviz sapı

- 1 su bardağı elma suyu

- Katı meyve sıkacağında elma, kereviz ve salatalığı sıkın. Üzerine lime suyu ekleyip tazeyken için.

Aktif kalmak için hareket edin

Yazın sıcak günlerde tam öğlen saatlerinde spor şüphesiz birçok riski taşıyacaktır. Ancak çok sıcak hava haricinde haftada 5 kez 30 - 45 dakika tempolu yürüyüş yapabilir, yüzebilir, tenis, squash oynayabilir ya da istediğiniz bir sporu yapabilirsiniz. Şunu aklınızda tutun; kritik nokta günlük hayatınızda aktif olmak.

Bu yıl D vitaminini tutun

Güneş koruyucu alırken hem UVA hem UVB’ye karşı koruma hem de antioksidan içerikli olanları tercih etmelisiniz. Her iki ışına da aşırı derecede maruz kalmak cilt kanserleri ve benlerin değişimine zemin hazırlıyor. UVA dermise kadar ilerlemesi nedeniyle daha tehlikeli.

15-20 dakika güneşlenin

Tüm vücut sistemimizde çok önemli olan D vitamini ise korumasız olarak çıktığımızda UVB ile sentezleniyor. UVB de güneş ışıklarının dik olarak geldiği öğlen saatlerinde 15-20 dakika herhangi bir güneş kremi sürmeden kollarımızı dirsek altından, bacaklarımızı diz altından olacak şekilde güneşe göstereceğiz .