• 0212 274 45 74
  • 0539 545 41 31
  • 0212 273 08 64

Makaleler

DİYETTE SAĞLIKLI SALATALAR

YOĞURTLU HAVUÇ

  • 3-4 adet havuç
  • Yoğurt
  • Dereotu
  • Havuçları rendeleyip yağsız tavada 5-6 dakika kavurunuz.
  • 1 tutam tuz ekleyiniz.
  • Soğuduktan sonra üzerine yoğurt ve dereotunu karıştırınız.
  • Servis tabağına alıp üzerini maydanozla süsleyiniz.
  • Afiyet olsun.


SOTELENMİŞ SAĞLIKLI OTLAR ( ISPANAK- SEMİZ OTU -RADİKA-ISIRGAN OTU...)

-3 adet domatesi tavaya rendeleyiniz.

-1 adet soğan ve 3 adet sarımsağı domates suyunda soteleyiniz.

-Daha önce hazırlamış olduğunuz otları da ekleyip 1 dk daha soteleyiniz.

-Üzerine kırmızı beber , karabiber , fesleğen ilave edip süsleyiniz.

-Dilerseniz daha önceden haşlamış olduğunuz esmer pirinç, buğday aşı veya bulguru da ekleyebilirsiniz.

-Afiyet olsun.

KEÇİ PEYNİRLİ SEMİZOTU SALATASI

-Semizotunu çiğden veya buharda hafif pişmiş olarak hazırlayınız.

-Üzerine limon ve az miktarda tuz ekleyebilirsiniz.

- Tümünün üzerine keçi peyniri ve dilerseniz domates ilave edebilirsiniz.

- Afiyet olsun.


NOT : Limon , tuz , kırmızı biber ve kuru naneyi ayrı bir sos olarak hazırlarsanız daha güzel bir sos elde etmiş olursunuz. Bu formül tüm salatalar için geçerlidir